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 Recette de mousse aux crevettes

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MessageSujet: Recette de mousse aux crevettes   4/15/2008, 13:19

Ingrédients

½ boîte de crème de tomate
4 onces de fromage Philadelphia
½ tasse de mayonnaise
½ tasse de céleri
¼ tasse d'oignon
1 boîte de petite crevette
1 enveloppe de gélatine

Préparation

1-Chauffer la crème de tomate et le fromage Philadelphie
2-Battre au malaxeur céleri, oignon, crevette ainsi que la mayonnaise
3-Mélanger ¼ de tasse d'eau chaude avec une enveloppe de gélatine sans saveur
4-Laisse gonfler
5-Mélanger les étapes précédentes dans un même plat
6-Huiler un plat en plastique de la forme désirée et étendre le tout
7-Laisser reposer une nuit au réfrigérateur
8-Démouler et servir

Accompagner le tout de craquelins
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Recette de mousse aux crevettes
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